Havuç Çorbası Yapımı | Sebzeli Çorba Yapımı

[:tr]Kar yağışı ile birlikte soğuyan havalar akıllara sıcacık bir çorba fikrini sık sık getirmeye başladı bile. Klasik çorbalardan sıkılıp farklı çorba tarifi arayanlara harika bir önerimiz var. Kış mevsinimin sebzelerinden havuç ile yapabileceğiniz çok lezzetli bir havuç çorbası tarifini kanalımıza yükledik.

Az malzeme ile yapılan havuç çorbasını hem tavuk suyu ile daha da zenginleştirebilir ek olarak içerisinde süt ve yumurta olması nedeni ile çocuklarınıza da gönül rahatlığı ile yedirebilirsiniz.

Soğuk kış günlerinde böylesine besleyici bir çorba tarifini kaçırmamanızı öneririz:)

Gelelim havuç çorbası nasıl yapılır?

Rendelenmiş 2 adet havuç tencereye alınır, üzerine 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ eklenerek sotelenir. 3 su bardağı su ya da tavuk suyu eklenerek havuçlar yumuşayana kadar haşlanır.

Yumuşayan havuçlar blenderdan geçirilerek püre haline getirilir.

Ayrı bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ alınır, yarım çay bardağı un eklenerek kavrulur. Unun kokusu çıkınca 1 su bardağı süt yavaş yavaş bir yandan karışım çırpılarak eklenir. 1 yumurta sarısı ilave edilerek koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir.

Hazırlanan terbiye havuca eklenerek çorba karıştırılır. Karabiber eklenir, tuzu ayarlanır ve 1-2 taşım kaynatılan çorba ocaktan alınır. Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.

Havuç çorbasını tarif defterinize eklemek için tıklayın.
http://www.nefisyemektarifleri.com/havuc-corbasi-tarifi/

Bizi diğer sosyal medya hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.

Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyt
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/%5B:%5D

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s